סרטנים הם מוצרים עדינים הדורשים דירוג מדויק ללא ריסוק, גרידה או טיפות מיותרות. התהליך מתחיל במיכל מים, שבו המוצר ספוג לזמן קצר לפני הרמתו דרך מדור כביסה- בהתזה. מעלית שנייה שוטפת שוב את הסרטנים ומעבירה אותם בהתמדה לגלגלות המיון, ומפחיתה מגע ידני לאורך ההכנה.
שני גלילים יוצרים כל יחידת דירוג ומסתובבים בכיוונים מנוגדים מהמרכז לכיוון שני הצדדים. תנועה מבוקרת זו שומרת על קידום המוצר תוך הגבלת נזקים. הרווחים גדלים בהדרגה לאורך המכונה, ומאפשרים לסרטנים ליפול בנקודה הנכונה בהתאם לרוחב ולגודל שלהם



פרמטרים טכניים של מכונת דירוג שרימפס סטנדרטית
|
מס' דגם |
KSG-1000 |
כמות רולים |
8 רולים |
|
גודל כולל |
5260 מ"מ x 1300 מ"מ x 2250 מ"מ |
כּוֹחַ |
3.6 קילוואט |
|
מס' דגם |
KSG-2000 |
כמות רולים |
12 גלילים |
|
גודל כולל |
7500 מ"מ x 1900 מ"מ x 2200 מ"מ |
כּוֹחַ |
4.1 קילוואט |
|
תקני הגודל של זנבות שרימפס ללא ראש "קליפה-על" הם: |
|||
|
16-20 ספירה/פאונד; 21-25 ספירה/פאונד; 26-30 ספירה/פאונד 31-35 ספירה/פאונד; 36-40 ספירה/פאונד; 41-50 ספירה/פאונד 51-60 ספירה/פאונד; 61-70 ספירה/פאונד; 71-80 ספירה/פאונד 81-90 ספירה/פאונד |
|||
תכונות המוצר
1. העברת מוצר עדינה: מעליות חלקות ותנועת רולר מבוקרת מגינות על קונכיות ומשטחים, ותומכות במוצר סופי אטרקטיבי לאחר המיון.
2. דירוג עקבי: המכונה לדירוג סרטניםמשתמש במרווח רולר מכויל כדי ליצור קטגוריות גודל אמינות עבור אריזה, תמחור ומפרטי לקוחות.
3. כביסה מוקדמת יעילה: שלבי מים וריסוס מרובים מסירים זיהומים רופפים לפני הדירוג ועוזרים לשמור על תנאי טיפול נקיים יותר במורד הזרם.
4. תפוקה גמישה: מסועי פריקה נפרדים נושאים כל כיתה באופן עצמאי, ומפשטים את האיסוף, הבדיקה, השקילה והחיבור לציוד אריזה.
המערכת מתאימה לסרטנים-על ראש, מוצרים ללא ראש, בשר מקולף ופירות ים אחרים בעלי צורות מוארכות ומאפייני דירוג דומים.
הזנה יציבה והפרדת דרגות ברורה גם עוזרות לצוותים להפחית עבודה חוזרת, לשפר את דיוק האריזה ולשמור על תפוקה צפויה לאורך כל משמרת ייצור.
על ידי שילוב של כביסה קפדנית, שינוע-נמוך והפרדה מכנית חוזרת,מכונה לדירוג סרטניםמשפר את הגנת המוצר, יעילות התפעול ועקביות הדירוג.






Q&A
ש: האם המכונה תפגע בראשי שרימפס או בקונכיות?
ת: הגלילים המלוטשים ומערכת ריסוס המים-מספקים טיפול עדין. הם עוזרים להפחית קונכיות שבורות, בשר פגום ואובדן ראש.
ש: איזה מידע דרוש לבחירת דגם מתאים?
ת: נא לספק את סוג השרימפס, הקיבולת הנדרשת, מספר הציונים, טווח הגדלים, מצב המוצר ושטח ההתקנה הזמין.
ש: כמה מקום נדרש להתקנה?
ת: השטח הנדרש תלוי בדגם המכונה, בקיבולת, במספר הכיתות ובציוד המחובר. ניתן לספק פריסה מותאמת אישית.
תגיות פופולריות: מכונה לדירוג סרטנים, יצרני מכונות לדירוג סרטנים, ספקים, מפעל
