גודל השרימפס ומשקלם קשורים קשר הדוק, מה שמאפשר למעבדים להפריד מוצרים בצורה מדויקת על ידי שליטה על הפערים בין גלילי הדירוג. הקו המלא מתחיל בהשריית מים, ולאחר מכן הרמה ושטיפה בהתזה. מעלית שנייה מספקת שלב ניקוי נוסף לפני שהשרימפס נכנסים לחלק הגליל, עוזרת להסיר זיהומים ולהכין את המוצר לדירוג עקבי.
כל יחידת דירוג משתמשת בשני גלילים המסתובבים בכיוונים מנוגדים מהמרכז לצדדים. תנועה זו נושאת את השרימפס קדימה בעדינות ומפחיתה סחיטה או נזק פני השטח. פערי רולר פרוגרסיביים מאפשרים לשרימפס קטנים יותר ליפול תחילה, בעוד שרימפס גדולים יותר ממשיכים למיקום הדירוג הבא.
פרמטרים טכניים של מכונת דירוג שרימפס סטנדרטית:
|
מס' דגם |
KSG-1000 |
כמות רולים |
8 רולים |
|
גודל כולל |
5260 מ"מ x 1300 מ"מ x 2250 מ"מ |
כּוֹחַ |
3.6 קילוואט |
|
מס' דגם |
KSG-2000 |
כמות רולים |
12 גלילים |
|
גודל כולל |
7500 מ"מ x 1900 מ"מ x 2200 מ"מ |
כּוֹחַ |
4.1 קילוואט |
|
תקני הגודל של זנבות שרימפס ללא ראש "קליפה-על" הם: |
|||
|
16-20 ספירה/פאונד; 21-25 ספירה/פאונד; 26-30 ספירה/פאונד 31-35 ספירה/פאונד; 36-40 ספירה/פאונד; 41-50 ספירה/פאונד 51-60 ספירה/פאונד; 61-70 ספירה/פאונד; 71-80 ספירה/פאונד 81-90 ספירה/פאונד |
|||
תכונות המוצר
1. כביסה משולבת: השריית מיכל, שטיפה בהתזה וכביסה משנית משפרים את הניקיון לפני הדירוג ומפחיתים את הטיפול הידני בין שלבי העיבוד.
2. הפרדת מידות מדויקת: המכונת דירוג לעיבוד שרימפסמשתמש במרווחי רולר המשתנים בהדרגה כדי לחלק את השרימפס לקבוצות גודל יציבות שניתן לחזור עליהן.
3. תנועת רולר עדינה: סיבוב מנוגד מנחה את המוצרים החוצה ללא לחץ אגרסיבי, מסייע בהגנה על קליפות, איכות הבשר ומראה המוצר המוגמר.
4. פריקה מאורגנת: מסועים מרובים מקבלים את הציונים המופרדים ומעבירים אותם ביעילות לתחנות בדיקה, שקילה, אריזה או עיבוד נוסף.
הציוד מטפל-על שרימפס, שרימפס ללא ראש, בשר מקולף, סרטנים, סרדינים ומוצרים אחרים בעלי צורה דומה בדרישות ייצור מגוונות.
הגדרות מכניות מתכווננות גם מאפשרות למפעילים להתאים טווחי דירוג עם מפרטי המוצר המשתנים ודרישות ההזמנה היומיות.
עבור מעבדים המחפשים זרימות עבודה נקיות יותר, דירוג אמין וטיפול גמיש במוצר, המכונת דירוג לעיבוד שרימפסמספק פתרון יעיל מכביסה ועד לפריקה סופית.
Q&A
ש: האם המכונה דורשת מפעיל מיומן?
ת: לא. לוח הבקרה פשוט, והמפעילים יכולים להתאים בקלות את המהירות ואת פערי הדירוג לאחר אימון בסיסי.
ש: כיצד פועלת מכונת דירוג השרימפס?
ת: המכונה משתמשת בגלילים מסתובבים עם מרווחים מתכווננים. שרימפס קטנים יותר נופלים דרך מרווחים צרים תחילה, בעוד שרימפס גדולים יותר נעים קדימה למרווחים רחבים יותר ושקעים נפרדים.
ש: כמה דרגות גודל יכולה המכונה לייצר?
ת: מכונות סטנדרטיות מספקות בדרך כלל חמש או שש דרגות. ניתן להתאים את מספר נקודות הדירוג.
תגיות פופולריות: מכונת דירוג לעיבוד שרימפס, יצרני מכונות לדירוג שרימפס לעיבוד שרימפס, ספקים, מפעל
